Chè Táo Xọn Lá Nếp
Chuẩn bị nguyên liệu:
Chè táo xọn:
– Siro Lá Dứa Golden Farm: 200ml
– Nước: 1,3 lít
– Đường: 60gr
– Đậu xanh cà vỏ: 150gr
– Bột năng: 70gr
Nước cốt chan:
– Cốt dừa: 400ml
– Bột năng: 6gr
– Đường: 10gr
– Lá dứa: 1 ít
– Muối: 2gr
Hướng dẫn thực hiện:
– Đậu xanh ngâm rửa sạch ngâm nước qua đêm. Sau đó đem hấp 20 – 25 phút cho chín
– Đun sôi nước, cho đường khuấy đều, thêm đậu xanh đã hấp chín vào
– Sau đó cho bột năng đã pha nước vào khuấy đến khi sệt, thêm Siro Lá Dứa Golden Farm vào khuấy đều.
– Cho cốt dừa, muối, đường, bột năng vào nồi, sau đó khuấy đều cho tan. Đun nóng hỗn hợp trên rồi cho lá dứa vào khuấy đến khi sệt và tắt bếp
Hoàn thiện: Cho chè táo xọn ra chén, sau đó chan nước cốt dừa lên và thưởng thức
Xem video cách làm:
@2hom_nay_an_gi Lâu lắm rồi mới dùng món chè tuổi thơ, bạn còn nhớ hay đã quên? #homnayangi #anngoncungtiktok #xuhuong2024 #trangmieng #amthuctiktok #chetaoxon
