Cà Ri Đậu Gà Chay
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Bơ Đậu Phộng Golden Farm: 40gr
– Đường: 2 muỗng cà phê
– Hạt nêm chay: 1 muỗng cà phê
– Nước cốt dừa: 250ml
– Nước:150ml
– Bột cà ri: 2 muỗng cà phê
– Đậu gà: 1 lon
– Ớt chuông:1 quả
– Sả băm: 2 muỗng canh
– Ngò gai: 2 nhánh
Hướng dẫn thực hiện:
– Đậu gà rửa sạch với nước lạnh
– Ớt chuông thái hạt lựu, ngò gai thái nhỏ
– Phi thơm sả, cho đường, hạt nêm, bột cà ri vào xào thơm
– Cho đậu gà vào xào khoảng 2 phút
– Cho nước cốt dừa, nước vào cùng đến khi sôi lăn tăn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thả ớt chuông, ngò gai vào, tắt bếp.
– Cho cà ri ra chén, cari đậu gà chay dùng chung với cơm trắng hoặc bánh mì
Xem thêm video thực hiện:
@2hom_nay_an_gi Sống bình yên🌿🍃 #laligachampion #homnayangi #anngoncungtiktok #amthuctiktok #xuhuong2024 #monchay #chayanne
